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Dictionary
1. (n.) A tasting beforehand, or by anticipation; a foretaste; as, a prelibation of heavenly bliss.

2. (n.) A pouring out, or libation, before tasting.

Thesaurus
antipasto aperitif appetizer canape course cover dessert dish entree entremets foretaste help helping place plate portion prelibation second helping service serving smorgasbord whet
                                                                                                                                                                                                                                       

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