Dictionary
(n.) The back and sides of a pig salted and smoked; formerly, the flesh of a pig salted or fresh.

Thesaurus
butt chitterlings cochon de lait cracklings fat back flitch gammon ham ham steak haslet headcheese jambon jambonneau lard picnic ham pieds de cochon pig pork porkpie salt pork side of bacon small ham sowbelly suckling pig trotters
                                                                                                                                                                                                                                       

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