DELICATE SPICE COOKIES

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  • 1 C sugar, white or brown
  • ¾ C shortening
  • 1 egg
  • 2 C flour
  • 2 t soda
  • 1 t salt
  • 4 T molasses
  • ½ t cinnamon
  • ¼ t ginger
  • ¼ t cloves

Put ingredients together in the order given. Mix thoroughly. Pinch off pieces of dough the size of a marble. Roll in granulated sugar. Bake at 350°, 12-15 minutes.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

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