“La Physiologie a pour but d’exposer les phÉnomÈnes de la vie humaine et les conditions d’oÙ ils dÉpendant. Pour y arriver d’une maniÈre sÛre, il faut nÉcessairement avant tout dÉterminer quels sont les phÉnomÈnes qu’on dÉsigne sous le nom de vie en gÉnÉral. C’est pourquoi la premiÈre chose À faire est d’Étudier les propriÉtÉs gÉnÉrales du corps qu’on appelle organiques ou vivans.”—Tiedemann, TraitÉ de Physiologie de l’Homme, I. 2.

“Some weak and inexperienced persons vainly seek by dialectics and far-fetched arguments either to upset or establish things that are only to be founded on anatomical demonstration and believed on the evidence of the senses. He who truly desires to be informed of the question in hand must be held bound either to look for himself, or to take on trust the conclusions to which they who have looked have come.”—Harvey, Second Dissertation to Riolan.