1 See Berzelius’s Lehrbuch der Chemie, Band 9, p.205, 4te Auflage, for an account of these early discoveries.

2 Tiedemann und Gmelin: Die Verdauung nach Versuchen. Heidelberg und Leipzig. 1826.

3 TraitÉ analytique de la Digestion. Paris, 1842.

4 Bulletin de la SociÉtÉ des Naturalistes de Moscou, vol. 16. 1842.

5 Archiv fÜr physiol. Heilkunde, vol. 8. 1849.

6 Lecons de Physiologie de la Digestion. Paris, 1867.

7 Die VerdauungssÄfte.

8 Physiologie der Verdauung. WÜrzburg, 1834.

9 Ueber das Wesen der Verdauungsprocesse. MÜller’s Archiv, 1836, p. 90

10 Zur Kenntniss d. Verdanuung. Breslau, 1839.

11 Magenerweichung der SÄuglinge. Stuttgart und TÜbingen, 1846.

12 Lehmann’s Lehrbuch d. physiol. Chem., Band 2, p.41, 2te Auflage.

13 Lehrbuch der Chemie, Band 9, p.209.

14 Canstatt’s Jahresbericht d. Pharm., 1846, p.163.

15 Lehmann’s Physiologische Chemie, Band 2, p.318.

16 Archiv f. d. HollÄnd. Beitr., 2, 1858.

17 Zeitschr. f. rat. Med., Band 7, 8, 10 und 14.

18 Sur une Fonction peu connue du PancrÉas: La digestion des aliments azotÉs. Paris, 1857–58.

19 Verdauung der EiweisskÖrper durch den pankreatischen Saft. Zeitschr. f. rat. Med., 3d ser., Band 7, p.17. 1859.

20 Virchow’s Archiv, Band 25, p.267. 1862.

21 Ibid., Band 39, p.130. 1867.

22 Proceedings of the Royal Society, vol. 32, p.20; On the Histology and Physiology of the Pepsin-forming Glands.

23 Langley and Edkins: Pepsinogen and Pepsin. Journal of Physiology, vol. 7, p.394.

24 PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 39, p.68.

25 Journal of Physiol., vol. 7, p.400.

26 PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 13, p.422.

27 Ueber den RÜckschlag des Trypsins zu Zymogen unter dem Einfluss der Kohlenoxydvergiftungen. PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 30, p. 308.

28 Ueber den Einfluss der Milz auf die Bildung des Trypsins. PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 30, p.295.

29 Zeitschr. f. Biol., Band 22, p.428.

30 Gamgee’s Physiological Chemistry of the Animal Body, vol. 2, p.4. 1893.

31 Ueber die chemische Natur der ungeformten Fermente. PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 27, p.203.

32 Sheridan Lea: Chemical Basis of the Animal Body, p.55.

33 Sur la papaine: Contribution À l’histoire des ferments solubles, Comptes Rendus, Tome 90, p.1379. Ibid., Tome 91, p.787.

34 On the Proteolytic Action of Bromelin, the Ferment of Pineapple Juice. Journal of Physiol., vol. 15, p.249.

35 The Nature of Papain, etc. Journal of Physiol., vol. 6, p.336.

36 Das Verhalten der Verdauungsenzyme bei TemperaturerhÖhungen. Zeitschr. f. Biol., Band 28, p.49

37 Chittenden and Stewart: Studies in Physiol. Chem., Yale University. Vol. 3, p.64.

38 Chittenden and Allen, Ibid., vol. 1, p.76.

39 Chittenden and Cummins, Ibid., vol. 1, p.112.

40 Ueber den Einfluss des Chloroforms auf die Pepsinverdauung, Virchow’s Archiv, Band 130, p.497.

41 Der Einfluss des Chloroforms auf die kÜnstliche Pepsinverdauung, Ibid., Band 134, p.519.

42 Theorie der GÄhrung. MÜnchen, 1879.

43 Die Lehre von den chem. Fermenten. Heidelberg, 1882.

44 Quoted from Gamgee’s Physiological Chemistry of the Animal Body, vol. 2, p.7.

45 Chittenden and Meara. A study of the primary products resulting from the action of superheated water on coagulated egg-albumin. Journal of Physiol., vol. 15, p.501.

46 Chemical News, vol. 46, p.151.

47 Bericht. d. Deutsch. chem. Gesellsch., Band 18, p.1890.

48 Compare L. de Jager, ErklÄrungsversuch Über die Wirkungsart der ungeformten Fermente, Virchow’s Archiv, Band 121, p.182. Also Chandelon: Bulletin de l’Academie Royale de MÉd. de Belgique, 1887, 1, p.289.

49 See Drechsel: Der Abbau der Eiweisstoffe. Du Bois Reymond’s Archiv f. Physiol., 1891, p.248.

50 Die Einheit der Proteinstoffe. Historische u. experimentelle Untersuchungen, by L. Morokhowetz.

51 Used in the generic sense; the proteoses including albumoses, globuloses, myosinoses, elastoses, etc., and the peptones the peptone-products formed in the digestion of any or all proteids.

52 Not completely insoluble in saturated NaCl solution.

53 In blood-fibrin we have a good illustration of the fact that these divisions are not absolutely exact, since this form of proteid matter, for example, is somewhat soluble in dilute acids and in salt solutions, although requiring a long time for marked solution.

54 Jahresbericht f. Thierchemie, Band 11, p.19.

55 Studies in Physiol. Chemistry, Yale Univer., vol. 2, p.126.

56 Zeitschr. physiol. Chem., Band 9, p.463.

57 Amer. Chemical Journal, vols. 13 and 14.

58 Ibid., vol. 15, p.379.

59 Zeitschr. f. Biol., Band 19, p.198.

60 Amer. Chemical Journal, vol. 14, p.629.

61 Not hitherto published.

62 Journal of Physiology, vol. 11, p.435.

63 Amer. Chemical Journal, vol. 14, p.662.

64 Studies in Physiol. Chemistry, Yale University, vol. 3, p.115.

65 Fourteenth Annual Report Conn. Ag. Exp. Sta., 1890; 2d paper, Amer. Chemical Journal, vol. 14, p.212.

66 PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 22, p.489.

67 Ibid., Band 22, p.479.

68 Hoppe-Seyler’s Med. Chem. Untersuch, p.189.

69 Hoppe-Seyler’s Chem. Analyse, 6th auflage, p. 275.

70 PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 36. p.392.

71 Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 12. p.185.

72 Jahresbericht f. Thierchemie, Band 18, p.219.

73 PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 13, p.469.

74 Hoppe-Seyler’s Med. Chem. Untersuch, p.489.

75 Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 7, p.269.

76 Studies in Physiol. Chemistry, Yale University, vol. 2, p.172.

77 Du Bois Reymond’s Archiv f. Physiol., 1892, p. 170.

78 Journal of Physiology, vol. 12. p.23.

79 Studies in Physiol. Chemistry, Yale University, vol. 3, p.19; also Zeitschr. f. Biol., Band 25, p.368.

80 Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 18, p.491.

81 Zeitschr. f. Biol., Band 26, p.304.

82 Ibid., p.301.

83 Jahresbericht f. Thierchemie, Band 22, p.15.

84 Recherches sur l’albumine et les matiÈres albuminoides. Bulletin de la SociÉtÉ chimique de Paris, vols. 23 and 24.

85 KÜhne: Weitere Mittheilungen Über Verdauungsenzyme und die Verdauung der Albumine. Verhandl. d. Naturhist. Med. Ver. zu Heidelberg, Band 1, p.236.

86 KÜhne und Chittenden: Ueber die nÄchsten Spaltungsproducte der EiweisskÖrper. Zeitschr. f. Biol., Band 19, p.159.

87 KÜhne und Chittenden: Zeitschr. f. Biol., Band 19, pp. 167 and 178.

88 Chittenden and Meara: A Study of the Primary Products Resulting from the Action of Superheated Water on Coagulated Egg-albumin. Journal of Physiology, vol. 15, p.501.

89 Compare Neumeister’s experiments on blood-fibrin. Ueber die nÄchste Einwirkung gespannte WasserdÄmpfe auf Proteine und Über eine Gruppe eigenthÜmlicher EiweisskÖrper und Albumosen. Zeitschr. f. Biol., Band 26, p.57.

90 Compare Krukenberg, Sitzungsberichte der Jenaischen Gesellschaft fÜr Medicin, etc. 1886.

91 Hlasiwetz und Habermann, Ann. Chem. u. Pharm., Band 169, p.150. Also Drechsel, Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., 1891, p.255.

92 KÜhne und Chittenden: Ueber Albumosen, Zeitschr. f. Biol., Band 20, p.11.

93 Zur Kentniss der Albumosen, Zeitschr. f. Biol., Band 23, p.391.

94 Die Magenverdauung im chlorhunger. Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 10, p.522.

95 Untersuchungen Über die Quelle der MagensaftsÄure. Annalen d. Chem. u. Pharm., Band 173, p.227.

96 Physiological Chemistry of the Animal Body, vol. 2, p.113.

97 Studien Über chemische Processe in der Magenschleimhaut. PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 50, p.25. Neue Untersuchungen Über das Lecithalbumin. Liebermann, Ibid., Band 54, p.573.

98 See discussion by PlÓsz and Liebermann in Jahresbericht fÜr Thierchemie, Band 22, p.260.

99 Chittenden and H.E. Smith: Studies in Physiol. Chem., Yale Univer., vol. i., p.18.

100 Compare F.O. Cohn: Ueber die Einwirkung des kÜnstlichen Magensaftes auf EssigsÄure-und MilchsÄuregÄhrung. Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 14, p.74.

101 See especially Gillespie: Gastric Digestion of Proteids. Journal of Anat. and Physiol., vol. 27, p.207.

102 Loc. cit.

103 BeitrÄge zur Methodik der quantitativen SalzsÄurebestimmung im Mageninhalt. Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 17, p.93.

104 Compare Blum: Ueber die SalzsÄurebindung bei kÜnstlicher Verdauung. Zeitschr. f. klin. Medicin, Band 21, p.558.

105 See Sansoni: Beitrag zur kenntniss des Verhaltens der SalzsÄure zu den EiweisskÖrpern in Bezug auf die Chemische Untersuchung des Magensaftes. Berliner klin. Wochenschrift, 1893, Nos. 42 and 43.

106 See Gillespie: On the Gastric Digestion of Proteids. Journal of Anatomy and Physiology, vol. 27, p.209.

107 Le suc gastrique chez l’homme et les animaux, ses propriÉtÉs chimiques et biologiques. Paris, 1878.

108 Zeitschr. f. klin. Medicin, Band 14, Heft 1 and 2.

109 Ueber den Begriff der freien und gebundenen SalzsÄure im Magensaft. Virchow’s Archiv, Band 122, p.235.

110 Rosenheim: Centralbl. f. klin. Medicin, 1891, No. 39. F.A. Hofman, ibid., No. 42.

111 Ueber die Bindung der SalzsÄure durch AmidosÄuren. Virchow’s Archiv, Band 127, p.501.

112 Virchow’s Archiv, Band 128, p.408.

113 Zeitschr. f. klin. Medicin, Band 21, p.558.

114 Physiologische und Pathologische Chemie, p.153.

115 Ueber die Einwirkung des kÜnstlichen Magensaftes auf EssigsÄure-und MilchsÄure gÄhrung. Zeitschr. f. physiol. Chemie, Band 14, p.75. See also Hirschfeld: PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 47, p.510.

116 Chittenden and Allen: Influence of Various Inorganic and Alkaloidal Salts on the Proteolytic Action of Pepsin-Hydrochloric Acid. Studies in Physiol. Chem., Yale University, vol. 1, pp. 91, 94.

117 Saturated with sodium chloride.

118 Erfahrungen Über Albumosen und Peptone. Zeitschr. f. Biol., Band 29, p.2.

119 KÜhne and Chittenden: Peptones. Studies in Physiol. Chem., Yale University, vol. 2, p.14.

120 Ueber die chemische Zusammensetzung und physiologische Bedeutung der Peptone. PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 9, p.585.

121 Ueber die chemische Natur des Peptones und sein VerhÄltniss zum Eiweiss. Zeitschr. f. physiol. chem., Band 1, p.277.

122 De la Nature et du rÔle physiologique des peptones. Paris, 1878.

123 Globulin and Globuloses. Studies in Physiol. Chem. Yale University, vol. ii., p.1.

124 KÜhne and Chittenden: Zeitschr. f. Biol., Band 20, p.40.

125 KÜhne and Chittenden: Studies in Physiol. Chem., Yale Univer., vol. ii., p.40.

126 KÜhne and Chittenden: Studies in Physiol. Chem., Yale Univer., vol. ii, p.12.

127 Chittenden and Bolton: Ibid., vol. ii, p.153.

128 KÜhne and Chittenden: Zeitschr. f. Biol., Band 19, p.201.

129 Chittenden: Studies in Physiol. Chem., Yale Univer., vol. iii., p.80.

130 Chittenden and Painter: Ibid., vol. ii., p.195.

131 KÜhne and Chittenden: Ibid., vol. iii, p.147.

132 Chittenden and Hart: Studies in Physiol. Chem., Yale Univer., vol. iii, p.37.

133 Chittenden and Solley: Journal of Physiol., vol. xii, p.33.

134 Chittenden and Hartwell: Ibid., vol. xi, p.441.

135 Chittenden and Mendel: Ibid., vol. xvii, p.48.

136 Formerly called gluten-casein, and the products gluten-caseoses. Chittenden and E.E. Smith: Journal of Physiol., vol. xi, p.420.

137 Chittenden and Williams: Not heretofore published.

138 Recherches sur la constitution chimique des peptones. Comptes Rendus, vol. 115, p.208.

139 Chittenden and Hartwell: The Relative Formation of Proteoses and Peptones in Gastric Digestion. Journal of Physiol., vol. xii, p.12.

140 Chittenden and Hartwell, loc. cit., p.22.

141 Chittenden and Amerman: A Comparison of Artificial and Natural Gastric Digestion, together with a Study of the Diffusibility of Proteoses and Peptones. Journal of Physiol., vol. xiv, p.483.

142 Erfahrungen Über Albumosen und Peptone. Zeitschr. f. Biol., Band 29, p.20.

143 Osmosis Experiments with Living and Dead Membranes. Journal of Physiol., vol. xi, p.312.

144 Journal of Physiol., vol. xi, p.240.

145 Ueber Resorption und Secretion im Magen, und deren Beeinflussung durch Arzneimittel. Zeitschr. f. Biol., Band 29, p.277.

146 Journal of Physiology, vol. xiv., p.501.

147 Bunge’s Physiologische und Pathologische Chemie, p.152.

148 Ueber die Verdauung nach der Ausschaltung des Magens. Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol, 1883, p.89.

149 Une observation de chien sans estomac. Comptes Rendus hebd. de la SociÉtÉ de Biologie, December 1, 1893.

150 BeitrÄge zur Kenntniss des Peptons und seiner physiologischen Bedeutung. Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., 1880, p.33.

151 Das Verhalten des Peptons und Tryptons gegen Blut und Lymphe. Ibid., 1881, p.277.

152 On the Physiological Action of Peptones and Albumoses. Journal of Physiol., vol. 7, p.283.

153 Ott and Collmar: Pyrexial Agents, Albumose, Peptone, and Neurin. Journal of Physiol., vol. 8, p.218.

154 Neumeister: Ueber die EinfÜhrung der Albumosen und Peptone in den Organismus. Zeitschr. f. Biol., Band 24, p.284.

155 Zeitschr. f. Biol., Band 24, p.287.

156 Ibid., p.284.

157 Untersuchungen Über den Pepsin-fermentgehalt des normalen und pathologischen Harnes. Zeitschr. f. Biol., Band 25, p.208.

158 Versuche Über Schutzimpfung auf chemischem Wege. Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., 1888, p.527.

159 British Med. Journal, October, 1889.

160 Proceed. Royal Society, 1890, vol. 48, p.78.

161 Untersuchungen Über Bacteriengifte. Berlin, klin. Wochenschrift, 1890, p.241 and 268.

162 Ueber die Bereitung des Malleins und seine Bestandtheile. Abstract in Jahresbericht f. Thierchemie, Band 22, p.634.

163 Journal of Physiology, vol. 12, p.9.

164 Deutsche med. Wochenschrift, 1891, p.1180.

165 Ibid.

166 Chittenden: On the Proteolytic Action of Bromelin, the Ferment of Pineapple Juice. Journal of Physiology, vol. 13, p.303.

167 Weitere Untersuchungen Über die Proteine des Tuberculins. Zeitschr. f. Biol., Band 30, p.221.

168 Chittenden and Cummins: Studies in Physiol. Chem., Yale University, vol. i., p.135.

169 Mays: Untersuchungen aus d. physiol. Institute d. UniversitÄt Heidelberg, Band iii., p.378; also Langley: On the Destruction of Ferments in the Alimentary Canal, Journal of Physiology, vol. iii., p.263.

170 R. Neumeister: zur Kenntniss der Albumosen. Zeitschr. f. Biol. Band 23, p.378.

171 Jac. G. Otto: BeitrÄge zur Kenntniss der Umwandlung von Eiweissstoffen durch Pancreas-ferment. Zeitschrift f. physiol. Chem., Band 8, p. 129.

172 KÜhne and Chittenden: Studies in Physiol. Chem. Yale Univer., vol. ii., p.40.

173 J. Otto: Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 8, p.146.

174 KÜhne and Chittenden: Zeitschr. f. Biol., Band 19, p.196.

175 Chittenden: Studies in Physiol. Chem. Yale Univer., vol. iii., p.101.

176 Chittenden and Goodwin: Journal of Physiol., vol. xii., p.34.

177 Chittenden and Goodwin: Journal of Physiol., vol. xii., p.36.

178 KÜhne und Chittenden: Ueber die nÄchsten Spaltungsproducte der EiweisskÖrper. Zeitschr. f. Biol., Band 19, p.196.

179 Verbreitung der AsparaginsÄure und GlutaminsÄure unter den Zersetzungs-producten der Proteinstoffe. Journal f. prakt. Chemie, Band 3, p.314.

180 Ueber die Proteinstoffe. Liebig’s Annalen, Band 159, p.304.

181 Ueber die chemischen Eigenschaften des Reticulirten Gewebes. Habilitationschrift. Leipzig, 1892.

182 Bildung von AsparaginsÄure bei der Pancreas-Verdauung. Bericht. d. Deutsch. chem. Gesellsch., Band 7, p.1050.

183 AsparaginsÄure, ein Product der kÜnstlichen Verdauung von Kleber durch die Pancreas-DrÜse. Zeitschr. f. Biol., Band 11, p.198.

184 Der Abbau der Eiweissstoffe. Du Bois-Reymond’s Archiv. f. Physiol., p. 248. 1891.

185 Zur Kenntniss der Spaltungsproducte des Caseins. Ibid., p.254. 1891.

186 Ueber neue Spaltungsproducte des Leimes. Ibid., p.265. 1891.

187 Zur Kenntniss der Spaltungsproducte der EiweisskÖrper. Ibid., p. 270. 1891.

188 Zur Kenntniss der Producte der tryptischen Verdauung des Fibrins. Ibid., p.273. 1891.

189 Drechsel: Ueber die Bildung von Harnstoff aus Eiweiss. Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., p.261. 1891.

190 Ueber das beim tiefen Zerfall der EiweisskÖrper entstehende Proteinochromogen, den die Bromreaction gebenden KÖrper. Zeitschr. f. Biol., Band 26, p.521.

191 Bildung von Ammoniak bei der Pancreasverdauung von Fibrin. Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 10, p.302.

192 Bildung von Ammoniak bei Pancreasverdauung von Fibrin. Zeitschr. f. Biol., Band 24, p.261.

193 Untersuchungen Über die Verdauung der EiweisskÖrper. Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., 1879, p.39.

194 A Comparative Study of Artificial and Natural Digestions. Journal of Physiology, vol. xi, p.226.

195 E. Salkowski: Weitere BeitrÄge zur Theorie der Harnstoffbildung. Zeitschr. f. Physiol. Chem., Band 4, pp. 55 and 100.

196 W. Salomon: Ueber die Vertheilung der Ammoniaksalze im thierischen Organismus und Über den Ort der Harnstoffbildung. Virchow’s Archiv, Band 97, p.149.

197 Journal of Physiology, vol. xi, p.255.

198 Lea: loc. cit.

199 Ueber die Aufsaugung im Dick und DÜnndarm, Zeitschr. f. Biol., Band 5, p.562.

200 Ueber den NÄhrwerth der Eierklystiere, Arch. f. klin. Med., Band 47, p.495.

201 Eichhorst: Ueber die Resorption der Albuminate im Dickdarm, PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 4, p.570.

202 Zur Physiologie der Eiweissresorption und zur Lehre von den Peptonen, Zeitschr. f. Biol., Band 27, p.309.

203 Neumeister: Sitzungsber. der Physik. med. Gesellsch. zu WÜrzburg, 1889, p.73.

204 F. Klug: PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 48, p.122.

205 Virchow’s Archiv, Band 30, p.593.

206 J.S. Edkins: The Absorption of Water in the Alimentary Canal. Journal of Physiol., vol. 13, p.445.

207 Franz Hofmeister: Ueber das Schicksal des Peptons im Blute, Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 5, p.125.

208 Ueber den NÄhrwerth einiger Verdauungsproducte des Eiweisses, PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 37, p.301.

209 Compare Hildebrandt, Zur Frage nach dem NÄhrwerth der Albumosen, Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 18, p.120.

210 Ueber die EinfÜhrhrung der Albumosen und Peptone in den Organismus, Zeitschr. f. Biol., Band 24, p.277.

211 Rohmann: Ueber Secretion und Resorption im DÜnndarm, PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 41, p.440.

212 Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., p.33, 1880.

213 Salvioli: Eine neue Methode fÜr die Untersuchung der Functionen des DÜnndarms, Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., 1880. Supplement Band, p.112. Neumeister: Zur Physiologie der Eiweissresorption und zur Lehre von den Peptonen, Zeitschr. f. Biol., Band 27, p.324.

214 Chittenden and Lambert: Studies in Physiol. Chem., Yale Univer., vol. i., p.171.

215 Neumeister: Zeitschr. f. Biol., Band 27, p.332.

216 On the Fate of Peptone in the Lymphatic System, Journal of Physiol., vol. xi., p.528.

217 Ueber Peptone und ErnÄhrung mit denselben, PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 10, p.536.

218 Zur Umwandlung des Peptons durch die Leber, Ibid., Band 37, p.325.

219 Hildebrandt: Zur Frage nach dem NÄhrwerth der Albumosen, Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 18, p.180.

220 On the Transformation of Maltose to Dextrose, Journal of Physiol., vol. xv, p.421.

221 Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 4.

222 Arch. f. Exp. Pathol. u. Pharm., Band 20 and Band 22.

223 Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 4, p.268.

224 Arch. f. Exp. Pathol. u. Pharm., Band 25, p.31.

225 Monatshefte f. Chemie, Band 12, p.246.

226 Ueber die Einwirkung von Eiweissverdauenden Fermenten auf die Nucleinstoffe, Zeitschr. f. physiol. Chem., Band 18, p.533.

227 BeitrÄge zur Histologie und Physiologie des DÜnndarms, PflÜger’s Archiv f. Physiol, Band 43, Supplement Heft.

228 On the Fate of Peptone in the Lymphatic System, Journal of Physiol., vol. xi., p.528.

229 Versuche und Fragen zur Lehre von der Lymphbildung, PflÜger’s Archiv f. Physiol., Band 49, p.252.

230 Starling: Contributions to the Physiology of Lymph Secretion, Journal of Physiol., vol. xiv, p.131.

231 See Kronecker and Popoff: Ueber die Bildung von Serumalbumin im Darmkanale, Du Bois-Reymond’s Archiv f. Physiol., 1887, p.345. Also Nadine Popoff, Zeitschr. f. Biol., Band 25, p.427.